8月14日上午，大方县小屯乡大田村薄雾萦绕，3000余亩林下仿野生天麻基地迎来丰收季，林间处处是忙碌采收的热闹景象。
“看，这天麻品质多好哟！”村民吴焕敏手握小锄，小心翼翼地拨开松软的腐殖土，一颗颗肉质饱满、布满芝麻纹路的新鲜天麻破土而出。
“挖天麻是个细致活，力气大了容易挖断损伤品相，力气小了又刨不出来，我们都是常年摸索练出的手艺，算得上林间挖麻‘专家’了。”捧着刚采挖出来的天麻，吴焕敏满脸笑意，丰收的喜悦弥散在山林之间。
几步之外，毕节网络达人“卡妈”开启林间实景直播，沉浸式推介毕节优质天麻。树荫之下，指尖沾着泥土的她，现场展示刚出土的新鲜天麻，向全国网友细致讲解产品特质：“家人们看过来，这是正宗林下仿野生天麻，天然生长、纹理细腻、香气浓郁，是地道的大山珍品。”直播间互动火热，订单接连不断。截至当日下午4时，这场田间原生态直播累计成交1.3万余单，销售额近70万元，深藏大山的优质农货借着电商东风走出深山。
据了解，大方天麻是国家地理标志保护产品，以“质重、肉厚、气浓、纹细”著称。近年来，当地深耕“林下种植、仿野生培育”模式，全程不施化肥、不打农药，依托海拔1200—1800米的冷凉气候与富含腐殖质的黄棕壤资源，让天麻在近乎野生的环境中自然生长。经检测，产出的天麻有效成分含量明显高于药典标准。目前，全县天麻种植培养面积已达8.32万亩，带动1万余户农户在这条“绿色产业链”上增收致富。
视线向西，距离大方县近两百公里的威宁自治县，广袤田野里同样奏响丰收乐章，150万亩马铃薯陆续迎来采收旺季。
在么站镇平原社区威宁晟瑞生态种养殖专业合作社马铃薯基地，机器轰鸣作响，大型采收机来回穿梭作业，采收机驶过，泥土翻涌，金黄饱满的马铃薯顺着传送带滚落而出。务工群众紧跟农机，分工开展分拣、装袋、转运，流水线作业井然有序。
“基地两台采收机同时作业，60多名群众分工协作，一天能采收马铃薯50吨，生产效率大幅度的提升。”合作社负责人王俊书介绍。
今年该基地流转土地1600亩，落实机械化作业和精细化管护，运用大垄双行侧膜集雨种植技术，实现耕种收全流程机械化标准化，产量效益同步提升。经农技专家现场测产显示，基地马铃薯亩产可达5000斤，按当前每斤1元的市场价测算，亩产值约5000元。
从大方林下天麻俏销全国，到威宁马铃薯丰产丰收，再到黔西市肉牛膘肥体壮，一幕幕喜人的丰收景象，是毕节特色山地农业高水平发展的生动缩影。
地处乌蒙山腹地的毕节，生态环境优异，生物资源丰富多样，是全省重要的优质农产品生产基地。立足独特的山地特色资源禀赋，毕节市持续优化农业产业布局，全力构建“1+3+5+N”现代山地特色高效农业体系，重点做强天麻、马铃薯、肉牛“天马牛”三大核心支柱产业。如今，三大特色优势产业已实现规模、质量、效益“三重跃升”，成为传统产业转变发展方式与经济转型的优质范本，让毕节山地农业跑出高水平发展的“加速度”。
数据显示，截至目前，毕节市林下仿野生天麻种植培养面积稳定41.15万亩，占全国种植规模的40%，种植体量居全国首位；依托威宁“中国南方马铃薯之乡”名片，全市马铃薯种植培养面积403.9万亩，规模位列全省第一；肉牛存栏86.34万头，养殖规模领跑全省，成功争取2725万元肉牛产业集群项目，成为粤港澳大湾区优质肉品供应基地。
小小特产撑起大产业，特色产业铺就富民路。“天马牛”特色产业三件套，不仅丰富了千家万户的餐桌，更成为毕节巩固拓展脱贫攻坚成果、推进山地农业现代化、带动群众稳定增收的核心引擎，让乌蒙山区群众的日子越过越红火、越来越兴旺。
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